當(dāng)我們購買了新型的冷柜之后，在使用之前需要了解一些有關(guān)方面的知識，才能夠更好的使用，下面一起來看看吧：

1、首次使用應(yīng)先空機運行1-2小時，等運行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時關(guān)機，再放入食品后開機。

2、冷柜采用全自動數(shù)顯數(shù)控微電腦溫度計，為預(yù)防頻繁來電斷電(或頻繁開關(guān)機)保護壓縮機，所有制冷設(shè)備開機后壓縮機會延時兩分鐘啟動（雖然有延時保護，但也不能頻繁開關(guān)機）。

3、冷柜出廠時溫度已調(diào)好且鎖定，一般不用再調(diào)節(jié)。如是機械控溫，冷柜溫度調(diào)節(jié)要根據(jù)環(huán)境溫度情況進行調(diào)節(jié)。

4、冷柜除霜由微電腦自動控制，冷柜將自行停止運轉(zhuǎn)進入除霜狀態(tài)（注意：除霜時溫度輕微上升屬于正常），除霜結(jié)束冷柜自動進行制冷運行。

5、冷柜前后要保留有10厘米以上區(qū)間，有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果。放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙，以利于冷氣對流，溫度均勻。

使用中注意冷柜的各部件的工作情況和使用電源是否穩(wěn)定。制冷、電氣、風(fēng)系統(tǒng)等三個系統(tǒng)是否正常運行。

1、用電是否穩(wěn)定：冷柜的電源必須使用獨立插座，插座和電源線的電流容量一定符合冷柜，插座必須可靠接地；電壓不穩(wěn)定時建議使用五倍功率以上的穩(wěn)壓器

主要觀察制冷系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)、風(fēng)系統(tǒng)三部分，判斷它們工作是否正常。

2、制冷系統(tǒng)：觀察制冷系統(tǒng)各管路有無裂縫、破損、結(jié)霜與結(jié)露等情況；制冷管路之間、管路與殼體等有無相碰磨擦，特別是制冷劑管路焊接處，接頭連接處有無泄漏，凡是泄漏處就會有油污，也可用干凈的軟布、軟紙擦拭管路焊接處與接頭連接處，觀察有無油污，以判斷是否出現(xiàn)泄漏。 

3、電氣系統(tǒng)：觀察電氣系統(tǒng)熔絲是否熔斷，電氣導(dǎo)線的絕緣是否完整無損，電路板有無斷裂，連接處有無松脫等。特別是電氣連接是否接觸良好，接線螺絲、插接件極易松脫造成接觸不良。

4、風(fēng)系統(tǒng)：觀察空氣過濾網(wǎng)、熱交換器盤管和翅片是否積塵過多；進風(fēng)口、出風(fēng)口是否暢通；風(fēng)機與扇葉運轉(zhuǎn)是否正常；風(fēng)力大小是否正常等。